养老院护理员根据引起老人患高血压的饮食习惯,改善老人的饮食,注意养成良好饮食习惯。
1. 高血压老人应少吃盐
一般的说,吃盐多的老人其高血压发病率较少吃盐的老人高,食盐的主要成分是氯化钠,钠使老人体内水分潴留,导致老人血管内血容量增加,加重心脏的负担,同时钠又能渗入血管壁,引起老人小动脉张力升高,使得血压上升。因此养老院高血压老人应减少食盐的 摄入,每天不超过6克,在烹饪时多用糖、醋等替代酱油,如果养老院老年人饮食过咸、食盐量过多就会增加老人的循环血量,加上养老院老人肾脏排钠功能减退,导致钠潴留,老人的血管收缩,血压升高与心脏负荷加重,就会诱发老人心力衰竭。例如衢州养老院在老年照料时,进行医养结合的技术,禁止高血压老人饮用过量的酒,因为过量饮酒可使血管扩张,老人的血压也会增高,因此衢州养老院护理员会严格高血压老人的饮酒量。
2. 高血压老人的饮食
养老院高血压老人平时还应注意多吃富含维生素b、维生素c、富含钾的食物,例如新鲜的蔬菜、水果、豆芽、土豆、芋头、瓜类、海带、紫菜等食物,养老院高血压老人低脂和优质蛋白高的食物,含油脂高的肥肉、脑、肝、肾等食物应当忌食用,对奶油、虾蟹、带鱼也应当禁止食用。
对于养老院老年高血压老人,还应特别注意不要饮食过饱,由于老人胃肠消化功能的减退,吃得过饱就会致使老人上腹部饱胀,使横隔上升,影响老人心肺正常活动,价值老人消化食物需要大量的血压集中到胃肠道,使得心脑供血相对减少,易诱发老人心肌梗塞与中风。
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