养老院骨质疏松老人的饮食护理 -九游会国际

养老院骨质疏松老人需要进行补钙及维生素d的补充，供给老人适量的维生素k、蛋白质、锌等营养素，同时，还应限制老人磷的摄入。

1. 骨质疏松老人补钙

奶和奶制品是补钙的最好天然来源，养老院护理员应建议骨质疏松老人每天吃适量的奶类，可提高老人的骨密度，缓解老年人骨质丢失的速度。同时，养老院骨质疏松老人还应注意膳食多样化，增加富含钙的食品，例如豆类及豆制品等，每日饮奶至少250ml，以补充约为300ml的优质钙。由于 传统的饮食习惯，不少人存在不同程度的乳糖不耐受情况，对于这类养老院老人应适量饮用酸奶或低乳糖奶，也可考虑补充适量的钙剂，以满足养老院老人对钙的需要。

2. 维生素d的补充

维生素d能调节钙磷的代谢，促进钙磷吸收和骨胶原的形成，食物中的维生素d含量并不是丰富的，一般鱼肝油和鱼油等含量较高，其次是鸡蛋、小牛肉、黄油、咸水鱼等，养老院护理员可进行户外活动多接受日光的照射，增加维生素d的合成。

3. 维生素k的补充

维生素k能促进骨和血清中的钙素，使骨的正常转化，因此，给予维生素k具有一定的意义，维生素k广泛存在于动植物食品中，又因为需要量较低，所以，一般的基本饮食就可满足。

4. 供给适量的蛋白质

蛋白质是构成骨基质的主要原料，如果长期摄入不足必然会加快引起骨质疏松。适量的蛋白质还可促进钙的吸收，从而缓解骨质疏松的发生。因此养老院骨质疏松老人应注意保证蛋白质的供给。

5. 营养素锌

锌与骨基质的各种镁都有关系，如果缺乏锌，骨的生长将会受到抑制。动物性食物性食物中含锌量较高，其中的锌也容易被吸收，例如衢州养老院在老年护理方面有专业的护理技术，运用居家养老的经营模式，为老人准备富含锌营养素的饮食，缓解衢州养老院骨质疏松老人的症状。