适当的为老人补充营养素来帮助老人睡眠,富含色氨酸的食物、b族维生素、含钙和镁等饮食,都可帮助老人睡眠。
为了提高老人的睡眠质量,改善老人睡眠,可在老人睡觉前稍作活动,呼吸新鲜空气,适当补充营养素来帮助促进老人进行睡眠。
1. 富含色氨酸的饮食
色氨酸在老人机体内代谢生成5-羟色胺,能够抑制老人的中枢神经兴奋度,产生一定的困倦感,就可诱发老人睡眠的作用,一般这类食物有小米、牛奶、土豆、面条或蔬菜,当然也可进入少许的鸡肉或鱼肉,这些食物促使大脑分泌一种血清素的激素,此类物质具有放松、安神的作用,奶酪与酸奶中富含钙质元素,可促进血清的作用,小米在所有的谷物中含色氨酸是最为丰富的。例如,衢州养老院在老年照料时,采用医养结合的特色,在为老人准备晚餐时,主食中加些小米,利于提高浸入脑内的色氨酸数量,提高衢州养老院老人的睡眠质量。
2. 富含b族维生素的饮食
b族维生素相互之间有协同的作用,能调节新陈代谢,增强老人的神经系统功能,消除老人烦躁和促进老人睡眠的功能,一般此类营养素燕麦、大麦、糙米等食物中含量较高。
3. 富含钙和镁的老人饮食
钙镁并用可合成为天然的放松剂和镇静剂,钙的含量丰富的牛奶被称为“助睡眠的佳品”,一些坚果中镁含量较多,核桃常被用来治疗神经衰弱、失眠、健忘和多梦等症状,香蕉、燕麦片及茄子、番茄等也可有助于睡眠。
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