对牙周病老人采取饮食治疗是预防疾病的重要措施,注意老人饮食中个营养素的摄入,为老人采取适当的烹调方法,缓解老人的病情。
1. 老人营养的摄取
养老院牙周病老人体内摄取的优质蛋白质应多于正常人,蛋白质应占身体总热量的15%,同时为养老院牙周病老人供给多量的维生素a,增强老人牙周组织上皮细胞的功能与健康,例如,衢州养老院护理员在保证老人维生素a摄取的同时,还给予老人足量的维生素c、维生素b及钙等营养素,促进老人肌体的物质代谢,提高衢州养老院老人肌体的免疫力和抗炎能力,还可摄取适量的氟化物,提高老人的牙齿硬度。
2. 采取适当的烹调技术
养老院护理员为老人准备的饭菜应软不宜硬,利于老人消化吸收,同时,不宜用油煎、炸的食物,鼓励老人多食用新鲜的蔬菜和水果,杭州养老院关注老年人的健康,为牙周病老人准备芦根汤、绿豆汤等清热解毒的食物,缓解杭州养老院老人牙齿的不良症状。
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