对养老院老人饮食护理一般分为一般护理、特殊护理与健康教育,通过这些护理,达到老人健康饮食的目的。
1. 老人的一般护理
养老院老人起居室内的空气应新鲜,尽量让老人们一起进餐,养老院护理员应鼓励老人自己进餐,在老人进餐时,帮助老人取最好坐位,在老人进餐前摆好桌布和饭菜,帮助老人围好餐巾,增加老人的舒适感和食欲,同时,也可饮用少量水以湿润口腔,建议老人在餐前漱口以增加食欲。衢州养老院在照顾老人饮食时,为老人做好餐前的准备,为老人饮食提供良好的环境,利于衢州养老院老人更好的进食。
2. 特殊的护理
对于澳元轻度功能障碍的老年人,可通过特制的餐具,维持老人自己进食的能力,不能进餐的老人,需要养老院护理员协助喂饭,并尊重老人的生活习惯,养老院护理员要注意老人饮食的安全,鱼刺要先剔除干净,对于卧床的老人,养老院护理员应在老人进餐前,帮助老人采取坐位或半坐位,以防发生事故。
3. 老人的健康教育
养老院护理员应指导老人养成良好的饮食习惯,少量多餐、定时定量的饮食习惯。老年膳食的改变不宜过快,要照顾到老人的个人爱好。老人的晚餐不宜过饱,吃得过饱导致老人的营养吸收不了,造成老人消化系统的负担。例如,杭州养老院护理员为定期为老人进行健康教育,帮助老人了解饮食的基本知识,保证杭州养老院老人饮食的健康。
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