糖尿病主要的治疗方法是饮食疗法。如果不能有效地实施饮食疗法,再完整、再系统的药物治疗,也不能有效地控制糖尿病。老年饮食控制应严格按医嘱执行,除限制碳水化合物外,还要控制脂肪、胆固醇、盐类及其他含热量的食物摄入。养老院护理员应了解患病老人饮食治疗的要求,帮助老年人科学地选择食品,在确定老人的食谱时应和老人商量,既尊重老人的饮食习惯、嗜好,又要严格遵守摄入热量的标准,为养老院老人选择饮食时应注意以下几点:
(1)主食
养老院护理员在老年护理时,为老人选择主食应选择糙米、玉米、豆类等粗纤维食物。
(2)副食
养老院护理员在老年照顾时,应为老人多选择含糖量少、纤维素多的蔬菜,如白菜、豆芽菜、黄瓜、芹菜、西红柿、油菜、白萝卜等。
(3)提供蛋白质类的食物
养老院老人宜选择含优质蛋白多的食物,如瘦肉、奶类、鱼类、蛋类、豆制品等。
(4)脂类
为养老院老人制作饮食时,应多用植物油制作的食品,限制高胆固醇的食物,如动物内脏、蛋黄及黄油等,老年膳食要按照医生的要求执行,每天饮食定量,切忌暴饮暴食。
在发现养老院老人的血糖出现异常时,就要及时的报告给医护人员。衢州养老院采用专业的养老知识,运用医养结合的特色,衢州养老院规范化的操作技能和先进的技术设施,具有与杭州养老院同样的服务理念,老年人到衢州养老院和杭州养老院都是不错的选择。
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