养老院便秘老人的饮食护理 -九游会国际

根据造成便秘老人产生的原因，给予老人正确的饮食，保证养老院老人的健康。

1. 造成老人便秘的原因

造成养老院老人便秘的原因分为两种，一是老人习惯性便秘，久而久之老人的排便不规则就会导致老人出现便秘，二是由于养老院老年人无力性便秘，即肠道蠕动功能减退导致的。分析以上两种原因，大部分的便秘老人是由于饮食不当造成的，由于老年膳食的无规律化及饮食营养的缺乏等很容易造成老人出现便秘的情况。

2. 便秘老人的饮食

米面肉蛋乳均属于酸性的食物，瓜蔬果菜属于碱性的食物，养老院老人摄食过偏就会造成老人体内酸碱的失衡，而目前有些人老人的饮食结构不合理，只注意饮食精米白面、鱼肉蛋乳等高糖、高脂、高蛋白的食物，忽视了对瓜蔬果菜、五谷杂粮的摄取，老年膳食纤维的摄入过少，有缺乏运动，精神压力大，时间久了就会出现便秘。

其实，养老院便秘老人完全是可以从老年饮食上采取措施进行护理的，预防为主，养老院护理员可建议老人多食用纤维素含量高的食物，多食用含有有机酸的食物，能产气的食物，多饮水、少食用高蛋白、高脂肪的鱼肉与奶制的食物，少食用辛辣刺激性的食物，多食用纤维素含量高的食物，例如杂粮、蔬菜、水果、豆类与坚果类的食物，例如杭州养老院在老年护理时，采用医养集合的模式，杭州养老院护理员可建议老人每天吃青菜250-500克，例如芹菜、韭菜、菠菜、白菜等，每天可吃适量的利于通便的食物，例如香蕉、梨或苹果等。

同时养老院便秘老人应忌食用辛辣刺激性的食物，例如少饮酒、少喝浓茶，这些食物与酒类能促进肛隐窝部位的充血，使得肛门有坠胀性的灼热疼痛感，从而给养老院老人的排便带来更大的痛苦，加重便秘的发生。