养老院老人不良饮食习惯的危害 -九游会国际

养老院老人不良饮食习惯包括零食不离口、糖果点心，膨化食品等不断，为了减肥长期食用素食，吃太烫或进食过快等都是不利于老人健康的饮食。

1. 零食不离口、糖果点心

如果养老院老人没有正常的饮食规律，消化系统失去定时进餐的条件反射，使得养老院老人的胃肠得不到休息，导致正餐食欲减退，影响老人进食，久而久之，就会造成老人各种营养素的缺乏。

2. 长期的素食

为了控制体重，减轻体重，有时候老人会长期的素食，这样易造成老人长期优质蛋白的供应不足，降低人体的抵抗力。因此，养老院老人在控制饮食时，在减少一些脂肪、高蛋白质类食物的摄取外，还应特别注意多种营养素的摄取，不可完全不摄取，以免造成老人营养素的缺乏。

3. 暴食

养老院老人如果大吃大喝，不但会引起老人胃肠功能的紊乱，还可诱发各种疾病，例如急性胃扩张、胃下垂等，油腻的食物还会迫使老人胆汁和胰液大量分泌，发生胆道疾病和胰腺炎，同时有些疾病会严重影响老人对营养素的额摄取，导致热量的过剩，肥胖超过，引起老人患高血压、糖尿病等。

4. 切忌快食

如果老人进食的速度过快，加重了胃的负担，而且容易引发胃炎和胃溃疡，并且由于食物的咀嚼不细，食物没有得到唾液中的消化酶的分解，影响食物的消化吸收。例如衢州养老院在老年照顾时，采用医养结合的技术，鼓励老人在进食时，细嚼慢咽，向老人讲解快食的坏处，让衢州养老院老人自觉养成细嚼慢咽的习惯，利于老人的健康。