养老院帕金森症老人的膳食原则 -九游会国际

养老院患有帕金森症老人的膳食原则包括控制体重、低蛋白饮食、适量增加糖类的比例、供给充足的水、适量的蔬菜，避免刺激性调味品等一系列的护理措施。

1. 控制老人的体重

养老院帕金森症老人应控制体重接近正常的值，肥胖和消瘦均会影响和不利于缓解老人的症状。

2. 低蛋白的饮食

养老院护理员应限制全天蛋白质的摄入量，以0.8g/ (kg.d)为宜，多选用高生物效价的蛋白质，养老院帕金森综合症老人的症状睡眠后减轻，全天的蛋白质分配应白天少、晚餐适量的增多。

3. 增加糖类的比例

养老院护理员应适量增加糖类的比例，使其达到60%-65%，对帕金森综合症老人是最有益处的。

4. 供给充足水分

养老院帕金森综合症老人以补充水分的消耗，也会减少药物的不良反应。

5. 增加含叶酸丰富的食物

养老院帕金森症老人应多吃牛肝、绿叶蔬菜、麦胚、酵母、菜花等富含叶酸的食物。

6. 限制维生素

养老院帕金森症老人应限制维生素b6的量在100mg/d以下。

7. 合理的饮食制作

养老院护理员应根据老人的需要，膳食制作应尽量做到碎、软、烂。如果老人的吸吮或吞咽反射减弱要防止老人出现误吸等。例如杭州养老院采用医养结合的特色，在照顾帕金森症老人时，在老人进食能力允许的前提下，为老人准备半流质的饮食，保证杭州养老院老人营养的吸收。