功能油脂是组成老人生物膜的重要成分,促进老人神经传导,提高大脑的活力,以及降低血胆固醇,预防心血管疾病。
1. 功能性油脂是组成生物膜的重要成分
当养老院老人身体趋于衰老时,生物膜常会受到自由基的损伤,磷脂常可重新修复这种损伤,因此,磷脂常会显示为具有抗衰老的作用。
2. 促进老人的神经传导,提高大脑的活力
食物中的磷脂被养老院老人吸收消化之后,释放处胆碱,胆碱会随着血液的循环送至大脑,与乙酸结合形成乙酰胆碱,但大脑中乙酰胆碱增加时,大脑间的信息传递会加快,老人的记忆力及思维功能会加强,因此为老人补充磷脂或胆碱,会有效改善老人记忆衰退的现象。
3. 降低老人的血胆固醇,预防心血管疾病
研究表明,磷脂具有乳化脂肪的性能,可预防胆固醇在血管壁上的沉积,防止动脉硬化和心血管疾病。衢州养老院关注老人的健康,在为老人选择保健品时,根据老人自身特点的需求,提高衢州养老院老人的身体健康。
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