根据养老院老年哮喘老人的不同病症,给予老人不同的饮食调理,帮助老人尽快的康复。
1. 老年哮喘急性期时
养老院老年哮喘老人,尤其是在老人急性发作期间,老人的咳嗽发作,胸闷不能平卧,严重影响了老人的睡眠和休息,且老人的机体消耗量较大,因此老人的日常膳食中应注意多摄入一些含有蛋白质丰富的食物,例如瘦肉、牛奶、鸡蛋及豆制品等,以增强老人的免疫功能,一般老年哮喘多因老人伤风感冒诱发,而维生素c则能提高老人对传染病及外界有害物质的抵抗力,因此,养老院护理员在进行老年照顾时,鼓励老人多摄取一些富含维生素c的食物。例如新鲜的橘子、西红柿、菠菜、白菜等,且维生素a能维持老人上皮细胞组织的健康,具有保护老人呼吸道黏膜的作用,对于防治老年哮喘有一定的作用。
2. 老年饮食
养老院护理员应为老年哮喘老人选用具有健脾补肾、益肺、理气等食物,例如梨子、橘子、枇杷、百合、大枣、莲子、白木耳、蜂蜜、核桃等食物,这些食物既能强身又有助于老年哮喘症状的缓解,可作为老年哮喘的食疗品,可经常进行搭配,同时老年哮喘老人应忌食用刺激向强的食物,例如辣椒、芥菜、胡椒等,这些食物可直接刺激老人呼吸道黏膜,导致老人支气管平滑肌痉挛、充血、水肿等,加重老人的病情,例如杭州养老院在照顾老年哮喘老人时,在老年饮食膳食上,给予老人营养丰富且易于消化的半流质饮食,防止因为饮食而引起老人哮喘的发生和病情的加重,特别是杭州养老院有过敏体质的老人,应尽量少食或是忌食海鱼、虾、蟹等容易助湿的海腥食物。
下一主题:吃素也会血脂高吗 | 上一主题:养老院中风老人的饮食调配 |