养老院慢性支气管炎老人应注意供给足够的热能、蛋白质和维生素丰富的食品,在老人吞咽困难时,给予流质的饮食,增加老人液体的摄入量,补充足量的维生素。
1. 足够的热能、蛋白质及维生素的食品
一些疗养院或者福利院应注意给予慢性支气管炎老人足够的热能、蛋白质及维生素丰富的食品,以增强养老院老年人呼吸道的抵抗能力,减少反复感染的机会,老年膳食宜选用易于消化吸收的食物,采用少量多餐的进食方法,老人蛋白质的供给量应控制在每公斤体重为1.2-0.5g,且应是动物蛋白和大豆蛋白等优质蛋白为主。
2. 慢性支气管炎老人吐咽困难时
当养老院慢性支气管炎老人咀嚼、吐咽困难时,应给予老人软食或是流食,利于老人进食,适当的限制奶类和奶制品,这些食物可使得老人的痰液变稠、感染会加重等,同时在不食用奶制品时,还应增加钙质元素的摄入,老人每日补钙应保证在1000mg。
3. 增加液体的摄入
养老院护理员在进行老年护理时,应鼓励老人大量饮水,保证老人每日的饮水量在2000ml,这样可使得老人的体液得以稀释,保持气管的通畅,以免引起老人阵发性的咳嗽。
4. 补充足量的维生素
慢性支气管炎老人应补充足量的维生素,增强机体的免疫力,可减轻老人呼吸道的感染症状,例如衢州养老院在护理慢性支气管炎老人时,每日为老人补充维生素a5000国际单位,维生素c在200mg,保证衢州养老院老年人足量的维生素摄入。
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