养老院护理员在老人进食后应鼓励老人洗手、漱口、饮水,评估老人进食量适当达到营养要求,对未进食的老人应及时采取措施,并进行老人护理。
1. 老人进食后的清洁
养老院老人进食后,护理员应督促和协助老人洗手、漱口或做口腔护理,为老人整理好床单位,并及时收回餐具。
2. 协助老人饮水
养老院护理员协助老人摄取足够的液体也是合理营养的要求之一,有些老人生活不能够自理,护理员应按老人的需要给予老人饮水,对于患病的老人需增加饮水量,养老院护理员应督促老人在白天完成24h总水量的3/4,以免老人夜间饮水多,增加排尿而影响睡眠,在护理需要限制老人饮水量时,可给予老人小量的水,以免老人发生口渴。例如,杭州养老院运用医养结合的养老特色,在护理口渴严重且病情允许的老人时,可采用口含冰块或含酸梅等方法刺激杭州养老院老人唾液的分泌而止渴。
3. 评估老人的营养要求
养老院护理员在进餐后,应把餐具放回原处,注意了解老人进食的内容、进食量是否达到老人营养的要求,并做好出入量的记录。
4. 未进食的老人
对于养老院未进食的老人,养老院护理员应了解其原因,告知医护人员便于改变老人的饮食或采取其他的护理措施,帮助老人摄取足够的营养。
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