养老院肥胖症老人的饮食调养 -九游会国际

对于肥胖症老人首先就需要控制老人热量的摄入，合理的摄取营养素，限制老人摄取刺激性的食物，帮助老人养成良好的饮食习惯，为老人选择质优低能的食物，都可有效控制老人的肥胖度。

1. 控制老人的热量摄入

养老院为肥胖症老人准备的膳食中应给予低热能的食物，并增加老人的体力活动，但不可过度的劳动，使养老院肥胖症老人体内多余的热量被消耗掉，恢复到正常的水平，老人体内的热量的控制是循序渐进的，逐步降低的，例如，衢州养老院轻度的肥胖老人，可按照每月减轻体重0.5-1kg为宜，中度的肥胖老人可按照每周减轻体重0.5-1kg为宜，按照合适的标准，为衢州养老院老人进行减肥，但不可过度的减肥。

2. 合理的摄取营养素

养老院护理员在为老人控制热量摄入的同时，还应合理安排老人蛋白质、脂肪、碳水化合物及维生素、无机盐的摄取，同时，为肥胖症老人准备的食物来源主要以谷物为主，严格控制蔗糖、葡萄糖、果糖及蜜饯等摄取。养老院护理员还应限制老人摄入刺激性的食物，例如，辣椒、芥末、咖啡等，食盐也应适量控制。

3. 为老人养成良好的饮食习惯

养老院护理员应帮助老人养成良好的饮食习惯，例如，杭州养老院肥胖症老人吃饭的时候，护理员会在一旁提醒老人要慢嚼细咽，吃适量的食物，不可吃的过饱，同时，杭州养老院还为肥胖症老人安排一日三餐定时定量的饮食，帮助肥胖症老人减肥。