兰州大大餐饮有限责任公司总经理傅连鸿
中国经济网北京6月15日讯(记者段丹峰)15日上午,兰州市“食品安全诚信守望使者”候选人兰州大大餐饮有限责任公司总经理傅连鸿做客中国经济网“中经在线访谈”栏目,在他看来,能够支撑他走到今天的一个最关键因素就是诚信、快乐和自我价值的实现,他说,“一个人的价值在于他贡献了多少,而不是说他取得了什么”。
“当前,社会已经进入老年化社会,很多老人身边没有子女,我们把他叫空巢老人,也有很多孤寡残疾老人,他们的吃饭就是一个问题,”因此,傅连鸿开办了一个虚拟养老餐厅。就是不住在养老院的养老餐厅,在自己家里就可以解决吃饭问题,“我觉得这件事是兰州市政府办的最好的一件事”,他说。
虚拟养老餐厅是兰州市政府最早试点的一个餐厅,已经为超过十万老年人提供了服务。说起这个虚拟养老餐厅的特色,傅连鸿一脸兴奋。花钱少,但是吃的好,而且给老年人之间相互交流提供了一个比较好的平台,很多老年人没事做就会很早来到餐厅等待吃饭,相互交流还能使老年痴呆得到有效缓解。
“一个人的价值在于他贡献了多少,而不是说他取得了什么”,这是傅连鸿一直念叨的一句话,这句好像现在很多人的想法背道而驰的话,在他心里却有着特别的意义,“拥有快乐是最幸福的,每当你帮助了什么人,或者做了一件利他的事,或者对社会、对某些人有益的事,当他们反过来对你说谢谢你的时候,你是最快乐的”,他这样说着。
然而,除了能快乐之外,还有一个能使他愿意着手虚拟养老餐厅、愿意经常帮助别人的的根本原因就是自我价值的实现。“我不但能够解决自己的生活,我还能够给他人提供方便,这就体现了我的价值”。
“我有个梦想,我想有属于自己的,有餐饮、有住宿的一个真正的酒店”,采访最后傅连鸿这样说道,“我是一个残疾人,所以我要走适合自己的路,我还需要慢慢去努力,需要一点一滴地积累”。
“食品安全诚信守望”新闻公益行动是由国务院食品安全办、中央宣传部、中央外宣办、中央文明办指导,经济日报和中央电视台主办,中国经济网、中央电视台财经频道承办,兰州市人民政府友情支持。这一行动是今年全国食品安全宣传周的重要活动之一,各地食品安全监管部门已经推选出了数百个诚信典型。主办媒体将结合“走转改”活动进行深入采访报道,典型人物事迹在网上展播并接受公众投票,食品安全宣传周期间,典型人物将作为“诚信使者”在各大活动中集中重点宣传。
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